Công thức bánh mì kẹp thịt Mỹ Jamie Oliver
Tiêu đề tiếng Trung: Jamie Oliver Công thức bánh mì kẹp thịt Mỹ
Hamburger, có nguồn gốc từ Đức nhưng được phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới, được mọi người yêu thích. Trong số đó, bánh mì kẹp thịt kiểu Mỹ được biết đến với hương vị độc đáo và nguyên liệu phong phú. Hãy theo bước chân của Jamie Oliver và học cách làm món ăn ngon này.
Chuẩn bị:
Trước khi bắt đầu, chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu và dụng cụ cần thiết. Bao gồm: bột gluten, chả bò, xà lách, cà chua, hành tây, lát phô mai, dưa chuột ngâm, tương cà chua, mù tạt, v.v. Ngoài ra, cần có đồ dùng nhà bếp như lò nướng, tấm nướng, máy xay sinh tố và bánh mì.
Quy trình sản xuất:
1. Làm bánh hamburger
1. Trộn đều bột bánh mì, men, đường và muối, thêm một lượng nước thích hợp và khuấy đều thành bột.
2. Lên men bột đến gấp đôi kích thước ban đầu của nó, sau đó chia thành các miếng nhỏ để tạo hình dạng của một chiếc bánh hamburger.
3. Đặt bánh hamburger lên khay nướng và nướng bằng bánh mì cho đến khi vàng nâu.
2. Làm chả bò
1. Trộn đều thịt bò băm, hành tây, trứng, gia vị, v.v. và khuấy đều thành thịt băm.
2. Chiên chả bò trong chảo nóng hoặc nướng cho đến khi chín.
Ba. Chuẩn bị các nguyên liệu khác
1. Rửa rau diếp và cắt thành kích cỡ.
2. Rửa sạch và thái lát cà chua.
3. Nếu thích, bạn cũng có thể thêm các nguyên liệu khác như dưa chuột ngâm và lát phô mai.
Lắp ráp một chiếc bánh mì kẹp thịt:
1. Trên lớp dưới cùng của bánh hamburger nướng, phết sốt cà chua hoặc mù tạt.
2. Sau đó phủ lên trên miếng thịt bò và thêm rau diếp, cà chua và các loại rau khác.
3. Cuối cùng, phủ lên trên các lát phô mai và các gia vị yêu thích khác và phủ bánh mì kẹp thịt.
Mẹo:
1. Khi làm bánh mì hamburger, hãy chú ý đến thời gian lên men của bột để đảm bảo hương vị của bánh mì.
2. Chìa khóa cho kết cấu và hương vị của chả bò nằm ở việc chuẩn bị nhân thịt, có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân.
3. Khi chiên chả bò, chú ý bếp để tránh bị cháy.
4. Các thành phần khác như phô mai, dưa chuột ngâm, vv có thể được thêm vào theo sở thích cá nhân để tăng kết cấu và hương vị của bánh mì kẹp thịt.
Khi bạn đã hoàn thành các bước trên, một chiếc bánh mì kẹp thịt Mỹ Jamie Oliver ngon đã sẵn sàng. Bánh mì kẹp thịt ngon này có thể được ăn như một món ăn chính hoặc thức ăn nhanh, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho các cuộc tụ họp bạn bè, bữa tối gia đình. Bạn cũng có thể thích nghi và đổi mới theo sở thích và sở thích của riêng mình để tạo ra chiếc bánh mì kẹp thịt đặc trưng của riêng bạn. Hãy thử!